Hlatky, Michael:
Bierbrauen für jedermann.
Das Standardwerk für Einsteiger. Praxisbuch. Mit Video-Dokumentation.

Gebunden, 184 Seiten, durchg. farbig bebildert, 16,5 x 22 cm, 473 gr,
in deutscher Sprache.
2018, Stocker.

Neu.
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19,90 EUR

Hlatky, Michael: Bierbrauen für jedermann.

ISBN: 978-3-7020-1765-1

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Zum Inhalt:
Hopfen und Malz
- Das erste und erfolgreichste Buch zum Thema
- Weizen, Pils, Kölsch und Märzen selbst gebraut
- Kurzvideos zu wichtigen Arbeitsschritten.Bereits über 100.000 verkaufte Exemplare.
Mit wenigen Grundzutaten und einigen Geräten lässt sich auch zu Hause gutes Bier nach persönlichem Geschmack bereiten. "Bierbrauen für jedermann" war nicht nur das erste, sondern auch das erfolgreichste, populäre Buch zum Thema. Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen für jeden einzelnen Produktionsschritt, die Vorstellung aller verwendeten Rohstoffe und die wichtigsten Grundrezepte sowie Rezepte für Spezialbiere wie Hanf- oder Dinkelbier, englisches Stout oder russisches Kwaas garantieren höchsten Biergenuss.
In dieser erweiterten Neuauflage geht der Bestseller auf die neuesten Entwicklungen vor allem bei Hopfen und Hefen ein und ist das erste multimediale Buch zum Thema: Kurzvideos zu einzelnen Arbeitsschritten im Brauprozess!

Autor(en):
Mag. Michael Hlatky arbeitet seit vielen Jahren im Verlagswesen und betreibt ein Verlagsbüro in Vasoldsberg bei Graz. Er ist Autor zahlreicher Sachbücher und Ratgeber, u.a. mit medizinischen Inhalten.

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